Molybden
Tvoří součást několika důležitých enzymů. Pománá tak při látkové výměně sacharidů a tuků a hraje důležitou roli ve využití železa - pomáhá tak předcházet chudokrevnosti. Účastní se metabolismu síry, spolupodílí se i na metabolismu nukleových kyselin.
denní dávka: 150 - 350 Âľg
Zdroj: tmavězelená listová zelenina, celozrnné produkty, ovesné vločky, luštěniny
© ROSE 99 & Jakub Charvát
www.enduraining.com