Homocystein
Hodnocení hladiny homocysteinu v krvi se v poslední době jeví jako pohotovější a komplexnější ukazatel zdraví našeho kardiovaskulárního systému, než byla hladina cholesterolu.
V optimálních podmínkách se homocystein rozkládá na esenciální aminokyseliny. Pokud je jakkoliv rovnovážný stav našeho organismu narušen, přebytek homocysteinu je odčerpáván z tkání do krve a my zjistíme na základě rozboru, že máme zvýšenou hladinu.
U zdravých osob se hladina homocysteinu pohybuje od 5 - 15 mikromolů v litru.
Mezi zdravotní rizika, která zvýšená hladina homocysteinu představuje patří:
- hrozba akutního infarktu
- ateroskleróza a trombóza
- vyšší agresivita volných radikálů
- nádorová onemocnění
- alergie
- duševní a neurologické choroby.
Jak se chránit před zvýšením homocysteinu?
- sledovat příjem bílkovin (příliš vysoké hodnoty mohou být příčinou)
- dbát na dostatečný příjem kyseliny listové, vitamínu B6 a B 12 (tj. čerstvá listová zelenina, luštěniny, ovoce, drůbeží, rybí a hovězí maso)
© ROSE 99 & Jakub Charvát
www.enduraining.com